地球の中華そば 関内・伊勢崎長者町

関内駅から徒歩10分ほど

伊勢崎モールやハマスタとは全く逆方向

繁華街から外れたところに店はあります





こちらの地球(ほし)の中華そばという店ですが、

ラーメンWalker神奈川2018で1位GPを受賞した、実力店です




味はスッキリ塩味ですが、

何とも言えない旨味がたっぷり

海老ワンタンをトッピングしたのですが、

ワンタンの中に絶妙に根菜が入っていてこれも美味しい!

そして何より、少し赤みがかったチャーシューが絶品!

スープは塩だけでなく鳥白湯など全部で4種類程メニューがありました

次回は鳥白湯でチャーシュートッピングで再訪します





昔は味の濃い家系や二郎型、トンコツラーメンが好きでしたが、

年齢とともに、古賀の味覚が変わっている気がします

地球の中華そば (ホシノチュウカソバ) – 伊勢佐木長者町/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)



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